1、材料:紫菜1張、豬肉250克、鹽适量、醬油1勺、糖少許、生粉一勺、花生油少許、餃子皮。
2、紫菜用水泡軟,大概泡1分鐘就可以了 撈出,用力把水分榨幹。
3、豬肉,攪碎。
4、把紫菜切一下,不需要太碎,切好放入肉餡。
5、放鹽,糖,醬汁,拌勻。
6、放生粉,拌勻。
7、最後加入花生油拌勻,即可包餃子了。
8、沸水加點鹽和油,下餃子,煮到浮起來就熟了。
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