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炒羊肺的正确方法

美食 更新时间:2024-12-02 22:27:39

  1、羊肺焯水後,撈出。

  2、羊肺切片。

  3、大蔥切段,大蒜切片。

  4、幹紅辣椒泡軟後切段,青椒斜切段。

  5、熱鍋熱油,放入蔥蒜炒香。

  6、再放入紅辣椒,鹽、花椒粉,生姜粉,淋醬油,翻炒均勻。

  7、放入羊肺翻炒片刻。

  8、放入青椒炒勻。

  9、裝盤即可。

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