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香菇茸粥怎麼做

美食 更新时间:2024-05-13 17:43:45

  1、材料:香菇15公克,綠豆45公克,冬瓜60公克,嫩姜30公克,細豬絞肉55公克,即食燕麥85公克,鹽10公克,香油10公克,清高湯1500㏄。

  2、香菇、綠豆分别洗淨以清水浸泡至軟。

  3、把作法1的香菇與冬瓜及嫩姜都切成細末狀備用。

  4、取一湯鍋,放入作法1的綠豆、作法2的所有材料、細豬絞肉及所有調味料,一起以中火煮約10~12分鐘至豬絞肉熟透,其餘食材變軟,再加入即食燕麥拌勻即完成。

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