怎樣做酥酥的綠豆糕-tft每日頭條

怎樣做酥酥的綠豆糕

美食更新时间:2024-12-19 02:19:25

　　1、主料：綠豆粉（400克）。

　　2、輔料：蜂蜜80克、綿白糖50克、食用油40克、糖桂花20克。

　　3、廚具：蒸鍋。

　　4、步驟：

　　（1）綠豆粉放入深盤中，入蒸鍋大火蒸25分鐘。

　　（2）蒸好的綠豆粉都結成硬塊。

　　（3）蒸好的綠豆粉搓散，過篩。

　　（4）過好篩的綠豆粉依次放入食用油，蜂蜜、白糖、糖桂花。

　　（6）所有材料搓拌均勻，用手能攥成團。（如果太幹，可以适當加些食用油或蜂蜜）。

　　（7）放入月餅模具壓實。

　　（8）輕輕推出即可成形。

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