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怎麼做紫薯發糕好吃

美食 更新时间:2024-07-28 18:15:02

  1、首先準備好所有的食材,紫薯100克,白糖十克,酵母2克,牛奶150克,面粉100克,蔓越莓幹适量。

  2、然後将紫薯清洗幹淨去皮切成薄片,上鍋蒸熟。

  3、接着将蒸熟的紫薯放入碗中壓成泥。

  4、然後放入酵母、白糖,倒入牛奶攪拌均勻。

  5、接着放入面粉繼續攪拌均勻。

  6、然後倒入面糊,蓋上保鮮膜放到溫暖的地方醒發半個小時。

  7、接着請發到原先兩倍大小,撒上越莓幹,冷水上鍋蒸30分鐘關火焖五分鐘。

  8、一道美味可口的紫薯發糕就做好了!

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