1、蔥切段備用。
2、色拉油倒入鍋中,稍稍加熱至溫熱,放入切好的香蔥段。
3、中小火熬制蔥油,撈出蔥段,油倒入碗中備用。
4、将面條煮熟,将煮好的面過涼,撈出瀝幹水分。
5、加入1勺蔥油,放入些炸幹的蔥段,淋上醬油,将面拌勻。
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