tft每日頭條

 > 美食

 > 桃片糕的加熱方法

桃片糕的加熱方法

美食 更新时间:2024-08-03 14:15:00

  1、桃片糕的加熱方法:在80℃溫度蒸15分鐘。

  2、制砂糖:白砂糖用清水溶解後煮成糖漿,煮至122℃,熄火,攪拌成糖砂。

  3、核桃仁用沸水洗清後加入玫瑰糖。

  4、糖砂與潮州粉混合過篩後分成四份,其中一份放在長方格模具内作底層,壓實,模具

  5、的兩側放木闆兩塊,然後放上一份核桃糕粉,壓平後取去木闆,再鋪上其餘兩份糕粉,壓實後蓋上白紙。

  6、在80℃溫度蒸15分鐘,脫模的糕坯藏在熟面粉内約1小時,取面切成薄片。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved