1、宜清淡忌燥熱:飲食方面,熱天以清補為原則。肥甘厚味及燥熱之品不宜食用,而應選擇具有清淡作用的食品,如鴨肉、蝦、鲫魚、瘦肉、食用蕈類、薏米等。
2、飲食衛生:暑天飲食衛生特别重要,必須養成良好的飲食衛生和個人衛生習慣。不要買變質的食品原料;膳食最好現做現吃;生吃瓜果要清洗消毒。
3、俗話說:福自“苦”中來,苦味食品中所含有的生物堿具有消暑清熱、促進血液循環、舒張血管等藥理作用。熱天适當吃些苦味食品,不僅能清心除煩、醒腦提神,且可增進食欲、健脾利胃。
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