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牛筋面怎麼做才能好吃

美食 更新时间:2024-08-09 11:09:39

今天小編就為大家帶來了幾種牛筋面的做法,一起來試試吧!

幹拌牛筋面

幹拌牛筋面在制作的時候通常需要用到熟油、鹽、味精、油潑辣子、熟芝麻、花椒面,再加上适量的溫開水,然後用長柄的筷子用力攪拌均勻,直到每根牛筋面上都裹着調味料,就可以開吃啦!

牛筋面怎麼做才能好吃(牛筋面怎麼做好吃)1

牛筋面做法

涼調牛筋面

在做涼調牛筋面的時候要事先用開水浸泡牛筋面,使牛筋面化開并稍微變軟一些,撈出,在向其中放入白菜絲、燙熟的豆芽、小塊面筋、熟油、鹽、油潑辣子、熟芝麻、雞精、蔥花、蒜泥、姜末少許、香油、花椒面等輔料,将這些調味料和牛筋面混在一起攪拌均勻就可以開吃啦。

牛筋面怎麼做才能好吃(牛筋面怎麼做好吃)2

牛筋面做法

炒制牛筋面

炒牛筋面的做法和兩條牛筋面有些相似,可以根據個人的口味來判斷放入調味料的量,然後淨鍋燒油,等到油溫6成熱的時候将配料和牛筋面都倒進鍋中,翻炒均勻就可以出鍋。

油炸牛筋面

在油炸牛筋面的時候需要将牛筋面切成小段,長度基本相同就可以,在油炸的時候,鍋中加熱油,放入牛筋面段,等到牛筋面變得酥脆金黃之後,瀝油撈出就可以,放入盤中,撒上少許辣椒面、鹽和味精,也可以裝到袋子裡封存起來,什麼時候想吃的時候牛筋面依舊酥脆。

牛筋面怎麼做才能好吃(牛筋面怎麼做好吃)3

牛筋面做法

什麼年齡都可以吃牛筋面,牛筋面可以當做小吃也可以當做正餐。以上就是小編分享給大家的牛筋面做法,一起來試試吧!

牛筋面簡單介紹

牛筋面是中國中西部地區的特色小吃之一。口感軟滑,筋道,吃法多樣,以涼拌為主,或熱炒/火鍋中食用,冬季熱炒或者下在湯中。機器壓制而成,用辣椒油,香油,花生醬,醋,蒜汁,調料水,黃瓜絲,花生碎等調制而成。

保定慶傑面食加工廠

保定慶傑面食加工廠始創于2005年,專門從事農産品深加工。所推出的産品方便快捷,适合長期儲存,非常适合經營快餐行業的朋友們,經過學校食堂、超市、快餐及路邊擺攤的認可。産品自投放市場以來深受廣大消費者的青睐與好評。 服務宗旨:營造健康、美味、方便、營養的食品理念,從研發、采購、生産、品質管理到銷售,力求精益求精,力争為消費者提供最佳産品和服務,口感口味都領先于同類産品。

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