不 是!
牛奶如果變酸的話,就是已經壞了,不能再喝了。如果喝壞掉的牛奶會對人體造成很大的危害!!
酸奶是如何做成的
酸奶是以新鮮的牛奶為原料,經過殺菌後,再向牛奶中添加一種叫乳酸菌的對人體有益的細菌,然後經過發酵精心加工而成的。
它不但保留了牛奶的所有優點,而且經過加工某些方面還揚長避短,已成為更适合于人類的營養保健品。
酸奶的好處
它能将牛奶中的乳酸糖和蛋白質分解,使其更易被人體消化和吸收;
能促進胃液分泌、提高食欲、加強消化;
而且乳酸菌能減少某些緻癌物質的産生,能抑腸道内腐敗菌的繁殖,并減弱腐敗菌在腸道内産生的毒素。
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