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圓蛤豆腐湯的做法

美食 更新时间:2024-11-15 20:53:11

  1、食材:豆腐300克、圓蛤250克、芥菜适量、料酒1湯勺、鹽0.5勺、味精少許。

  2、将豆腐撕開包裝、用刀劃開。

  3、将已清洗好的圓蛤和劃開的豆腐下入清水鍋中。

  4、加1湯勺料酒。

  5、翻動一下煮開煮至圓蛤開口。

  6、加0.5勺鹽,加少許味精調味翻勻。

  7、最後,擱入芥菜,即成。

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