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韓式小菜拌豆芽

美食 更新时间:2025-02-21 08:25:29

韓式小菜拌豆芽(用這道泡菜拌豆芽征服家人的味蕾吧)1

上班族快手菜,方便快捷。

By 養樂多-

用料

  • 綠豆芽 350克
  • 韓國泡菜 80
  • 芝麻油 10g
  • 蒜 适量
  • 鹽 适量
  • 生抽 适量
  • 醋 适量
  • 香菜 适量
  • 糖 适量
  • 小米椒 2個
  • 辣椒面 适量
  • 蚝油 1勺
  • 雞精 一丢丢
  • 韓式辣醬 1勺

做法步驟

韓式小菜拌豆芽(用這道泡菜拌豆芽征服家人的味蕾吧)2

1、食材

韓式小菜拌豆芽(用這道泡菜拌豆芽征服家人的味蕾吧)3

2、食材

韓式小菜拌豆芽(用這道泡菜拌豆芽征服家人的味蕾吧)4

3、豆芽焯水燙熟後放冷水浸泡

韓式小菜拌豆芽(用這道泡菜拌豆芽征服家人的味蕾吧)5

4、小米椒,香菜,蒜,泡菜都切碎。韓式辣醬1勺,糖,辣椒面都适量

韓式小菜拌豆芽(用這道泡菜拌豆芽征服家人的味蕾吧)6

5、先在小碗裡面調味,把鹽,蚝油,生抽,醋,香油,雞精各種調味放入少許,這個根據個人口味啦,自己看着适量放,

韓式小菜拌豆芽(用這道泡菜拌豆芽征服家人的味蕾吧)7

6、全部倒入拌一拌

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7、可以放個5.到10分鐘,入入味道

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8、裝盤上桌

韓式小菜拌豆芽(用這道泡菜拌豆芽征服家人的味蕾吧)10

9、用豆皮卷着吃不要太好吃,也不會長胖。

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10、各位可以嘗試一下啦,如果不能吃辣的話可以不放小米椒就好。

綠豆芽的營養功效

綠豆芽150~200克,煎湯,可解酒毒、熱毒

清暑熱

通經脈

補腎、利尿

消腫

滋陰壯陽

調五髒、美肌膚、利濕熱

降血脂、軟化血管

綠豆芽的飲食禁忌

豆芽膳食纖維較粗,不易消化,且性質偏寒,所以脾胃虛寒之人,不宜久食。

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