西米怎麼煮法才會晶瑩剔透-tft每日頭條

西米怎麼煮法才會晶瑩剔透

美食更新时间:2025-04-09 03:59:24

還發愁煮西米太費勁嗎？試試這樣做，隻煮10分鐘，粒粒分明有嚼勁

文/湘湘的廚房

西米怎麼煮法才會晶瑩剔透（隻需10分鐘就夠了）1

天氣炎熱的時候，人們都喜歡喝點解暑的冷飲，比如西米露，它一年四季皆宜，秋冬可以熱着喝的，春夏可以喝冷的，其實它的制作也比較簡單，主要是把西米煮好就可以，剩下的就可以自己任意搭配。但是煮西米可是難倒了很多人，要麼太費時間，太費事了，好在能煮出來如意的西米，有時候費勁了半天，成品還是不如意，就有些崩潰了。今天湘湘來跟大家分享最省時間，絲毫不覺得費事的煮西米的方法，真是隻要煮10分鐘，就可以得到粒粒分明，而且晶瑩剔透的完美西米。

西米怎麼煮法才會晶瑩剔透（隻需10分鐘就夠了）2

買回來的西米，最好不用用水泡，它與别的米可不一樣，是從植物的木髓中提取出的天然物質，再經過植物低澱粉制作而成一種加工過的米，如果放在冷水裡面浸泡就會融化掉了。它還是一種營養豐富性質溫和的食材，含有大量的澱粉，具有一定的滋補功效，平時人們食用以後能溫補脾胃，提高脾胃消化功能，對人類的脾胃虛弱以及消化不良都有明顯調理作用。

【10分鐘煮西米的方法】

所需食材：西米，清水。

輔助器材：砂鍋一個，濾勺。

具體方法步驟：

1、提前準備适量的西米，不要貪多，先煮先吃最好。西米煮透之後，會變大不少的，很顯多。我用的小西米，買的是超市散裝的，這次感覺品質不是特别好。

西米怎麼煮法才會晶瑩剔透（隻需10分鐘就夠了）3

2、砂鍋裡倒上适量的水，水量甯多勿少，免得糊鍋了。等水開之後，把西米倒進去，煮10分鐘就可以。因為砂鍋的保溫性能比一般的鍋要更好一些，雖然10分鐘到了之後關火了，但是最開始還是保持沸騰的狀态，溫度要下降比較慢，用餘溫就能把西米煮好。時間到了之後，記得蓋嚴實鍋蓋，焖20分鐘就可以。

西米怎麼煮法才會晶瑩剔透（隻需10分鐘就夠了）4

3、焖制的時間到了之後，用濾網撈出來看看，還有沒有白心沒煮透的。基本上沒有的，不過用的大西米的話，可能會有個别硬心，可以選擇多煮一會，或者多焖一會。

西米怎麼煮法才會晶瑩剔透（隻需10分鐘就夠了）5

西米怎麼煮法才會晶瑩剔透（隻需10分鐘就夠了）6

4、煮好的西米，放在冰水或者冷水中，沖洗幹淨，也能防止粘在一起。然後加上牛奶或者其他的水果，就可以開吃了。

以上是湘湘—— 一個愛美食，愛生活的寶媽分享給大家的【10分鐘煮西米的方法】，如果你對此有不同的看法，歡迎留言分享！你的分享，點贊，轉發和留言都是對我的鼓勵呢！以上圖文均為湘湘的廚房原創，嚴禁不良自媒體搬運盜用，盜用必究。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食回民飯店炒牛肉絲芹菜
#好吃的健身零食#今天的健身零食是香菜炒牛肉~具體做法在下方~聽說愛吃香菜的人都不好惹？那香菜可是我最喜歡的輔菜之一了~牛肉與香菜的搭配可謂是一絕~健身期間食用也不會長胖，還能補充更多的優質蛋白，加速你的新陳代謝哦~更多低卡美食視頻教程可以... 2023-02-16
美食炒面不放什麼調料好吃
導語：做炒面，不要隻放調料！多加"1紅2綠"，色香味全，不比飯店的差。"面食"，在北方頗受歡迎，尤其是那盤色香味全的炒面，總是讓人耐人尋味，有些人是隔三差五吃一頓，而有些人則是一日三餐中，必有一吃。尤其是在金... 2023-01-23
美食杏仁撻子的做法
By英子營養師【豆果美食官方認證達人】用料蛋撻皮9個杏仁粉50克奶油奶酪100克砂糖50克蘋果2個蛋清液100g撻皮9個做法步驟1、準備原材料2、杏仁粉放入盆中3、倒入蛋清、奶油奶酪？黃砂糖4、攪拌均勻，5、順滑無顆粒，也可以去過篩，口感更... 2023-03-18
美食電飯煲紅燒冬瓜
今天我們來聊一聊冬瓜。冬瓜雖有一個冬字，其實夏天才是食用的時令季節。冬瓜價廉，很耐儲存，所以現在一年四季都能在市場上看見它的蹤影。特别在濕熱旺盛的廣東地區，冬瓜常出現在餐桌上，可煲湯、清炒、紅燒、做餡等，隻要有冬瓜做的菜品，每樣都鮮美可口。... 2023-03-21
美食不腌不蒸不過油啥意思
家常肉末茄子，不腌不蒸不過油肉末茄子是一道很常見的菜，好吃，香，下飯！但通常的做法，茄子都要先過油煎炸，也有人選擇先蒸熟。還有不少人，在此基礎上，還要先用鹽殺一下茄子的水分。目的都是為了在炒的時候，能讓茄子不那麼吸油。但我家的做法，這些一概... 2023-02-04
美食泡菜電影演員
泡菜電影演員?昨日，新片《泡菜》劇組導演齊為民攜主演王曉曦、楊尚儒等做客萬達影城賽德店與影迷見面齊為民與長春電影節早已結緣，2008年，他執導的影片《夏天，有風吹過》，曾在第九屆長春電影節上摘得最佳新人獎和最佳女配角獎此番帶《泡菜》再度參與... 2023-03-15
美食早餐30天雞蛋餅不重樣菜譜
牛奶雞蛋餅食材:面粉100g，雞蛋4個，火腿腸2根，蔥2根，鹽1勺，雞精半勺，白胡椒粉半勺，牛奶150g盤中打入4個雞蛋，倒入切好的蔥段。加入切好的火腿腸丁，适量的鹽和雞精。再加入适量的白胡椒粉加入面粉，和牛奶。攪拌均勻，直至成無顆... 2023-02-27
美食如何做土豆肉丸子
如何做土豆肉丸子?首先将蔥姜蒜切末備用土豆去皮切塊,上鍋大火蒸熟，今天小編就來聊一聊關于如何做土豆肉丸子?接下來我們就一起去研究一下吧!如何做土豆肉丸子首先将蔥姜蒜切末備用。土豆去皮切塊,上鍋大火蒸熟。将蒸熟的土豆壓成土豆泥。加入肉餡,雞蛋... 2022-06-09
美食夏日瘦身食譜怎麼做
夏日瘦身食譜怎麼做?原料：冬瓜、胡蘿蔔、綠尖椒、鹽、味精、色拉油、澱粉，我來為大家科普一下關于夏日瘦身食譜怎麼做?以下内容希望對你有幫助!夏日瘦身食譜怎麼做原料：冬瓜、胡蘿蔔、綠尖椒、鹽、味精、色拉油、澱粉。做法：冬瓜、胡蘿蔔、綠尖椒切成絲... 2022-06-15
美食蘋果派怎麼做出來更好吃
By營and營用料手抓餅皮2張蘋果醬100克做法步驟1、手抓餅和蘋果醬。2、蘋果醬自制的。蘋果切小丁。放黃冰糖。3、小火慢慢煮。不防水。4、切半手抓餅。放蘋果醬5、對折壓一下。煎的時候會開。不耽誤。6、小火慢慢煎。7、煎到酥脆即可。外酥裡軟... 2023-01-10
美食怎麼煮粥又快又稠
伊晨曦4分鐘前主料大米怎麼煮粥又滑又粘稠？這招絕了太給力了的做法步驟1.首先将一杯米洗乾淨後，放入冷凍室冷藏至大米結冰，然後再放在開水中煮10分鐘，10分鐘以後就是一鍋又綿又滑的白粥。2.經過冷凍，米粒的組織受到破壞，産生一個個蜂球狀的小孔... 2023-02-19
美食四川小吃一條街哪家好吃
“走走看看南京路，買賣要到四川路。”這句話曾經讓很多老上海耳熟能詳。随着時光的變遷，四川北路昔日的輝煌不再。一度，它甚至成了落寞的代名詞，讓很多人倍感惋惜。然而，近一兩年間，這條路上美食店的人氣卻在逐步升溫。盡管顧客依然以中老年人居多，但讓... 2023-02-19
美食大米怎樣蒸出的米飯好吃
做飯看着很簡單要想做到色香味俱全還是不容易的就像蒸米飯有的蒸出來顆粒飽滿，香氣四溢有的蒸出來不好吃下面教你一個方法就算是陳米，蒸出來的米飯也香氣四溢在蒸米飯的時候，在水中加入一勺白醋和大米一起煮開蒸出來的米飯不會有酸味，還會米香撲鼻也可以把... 2022-12-09
美食十種最好看的素包子
#冬日美食季#給您帶來最新的美食資訊，家庭最實用的烹饪技巧，關注「辣爸食堂」幸福每一天包子，是中國的傳統面食，相傳是三國時期由諸葛亮發明。中國大江南北都有吃包子的曆史和習慣，但是做法和内容有不同。南方包子個頭小巧精緻，餡鮮美皮松軟。比如杭州... 2023-01-10
美食中韓關系四個加強
中韓關系四個加強?來源:環球時報【環球時報駐韓國特約記者張靜環球時報報道記者劉洋】據韓聯社7日報道，韓國執政黨國民力量黨國會議員李泰珪當天公布從韓國東北亞曆史财團索要的國政監察資料，宣稱過去5年中國“歪曲韓國曆史的事件大幅增長”，而該财團研... 2023-02-19
美食涼拌腐竹的做法
作者：菲兒_8mvS用料腐竹100克蒜适量小米辣兩個涼拌生抽适量麻油适量花椒油适量鹽适量雞粉适量紅油一勺醋适量耗油适量涼白開适量做法步驟1、準備好食材，調味料，腐竹用冷水泡3—5小時，2、把泡發的腐竹斜刀切段，蒜，小米辣切碎3、鍋裡放水燒開... 2022-11-21
美食牛腱肉怎麼煮才會爛
牛腱肉怎麼煮才會爛?材料：牛腱子肉1個、白蘿蔔1個、八角4個、桂皮1小根、生姜片1大塊，今天小編就來聊一聊關于牛腱肉怎麼煮才會爛?接下來我們就一起去研究一下吧!牛腱肉怎麼煮才會爛材料：牛腱子肉1個、白蘿蔔1個、八角4個、桂皮1小根、生姜片1... 2022-07-02
美食涼拌幹馬蘭頭
涼拌馬蘭頭你做對了嗎？做好這3點，能吃出馬蘭頭特有的清香味。每年春暖花開的季節就是野菜最多的時候，這些個野菜用家裡老人的話說，以前鬧饑荒的時候大家吃的菜，被現在人當寶貝了。可不是嘛，今天我買的馬蘭頭，記得老媽說過，在鄉下路邊上可多了，沒人要... 2023-02-16
美食蘋果怎麼做發糕
大家好，把蘋果切塊直接放入到絞肉機當中，雙手不沾面，也不用加一滴水，出鍋能變成什麼美食呢？說到蘋果，那可是我們生活當中再熟悉不過的一種水果了，它的口感脆甜，汁水充足，能夠為我們的身體補充大量的維生素等營養成分，俗話說得好，一天一蘋果，醫生遠... 2023-03-18
美食黃瓜木耳雞蛋素餡餃子
黃瓜木耳雞蛋素餡餃子?，今天小編就來說說關于黃瓜木耳雞蛋素餡餃子?下面更多詳細答案一起來看看吧!黃瓜木耳雞蛋素餡餃子木耳提前泡發，黃瓜橫切斜刀塊，豎起來切菱形片雞蛋加少許鹽打散，加少許溫水，打勻鍋裡放油燒熱，下入蛋液，翻炒成塊，盛出備用鍋裡... 2023-03-19
美食蒜蓉油麥菜的正确做法
炒個綠菜非常健康，每天都要選擇不同的綠菜吃哦。Bypinkxiaowen用料油麥菜4顆蒜瓣4瓣蚝油半勺鹽适量做法步驟1、油麥菜一份，去根，洗淨2、蒜四瓣切小丁（刀工好的切蒜蓉哦）3、油熱，放入蒜，煸出香味4、放入油麥菜翻炒5、加入半勺蚝油，... 2022-11-25
美食炒拉面的家常做法簡單好吃
炒拉面的家常做法簡單好吃?，下面我們就來聊聊關于炒拉面的家常做法簡單好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!炒拉面的家常做法簡單好吃大蒜切片壓成蒜泥拉面下鍋水開2-3分鐘煮熟，不要太熟，一會還要炒撈出瀝水備用鍋中放油下蒜片小火炸至金色放入拉面，... 2023-01-23
美食立夏了應該吃什麼菜
又到了春夏之交的時候，估計不少人正備受煎熬，因為在這個季節裡，有些人會出現食欲不振、胃口銳減等現象。這樣的情況，導緻不少人一點精神都沒有，同時身體的營養也漸漸跟不上，身體也慢慢拖垮了。所以說，在這春夏之交的時候，務必要從美食上下手調理自己的... 2023-03-29
美食土豆炒黃瓜絲怎麼做
土豆炒黃瓜絲怎麼做?土豆一個、黃瓜一根、蔥花兒10克、蒜末10克、姜絲10克、幹辣椒3根、花椒3克，今天小編就來說說關于土豆炒黃瓜絲怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!土豆炒黃瓜絲怎麼做土豆一個、黃瓜一根、蔥花兒10克、蒜末10克、姜絲1... 2022-06-13
美食涼拌雞刨豆腐東北
雞刨豆腐雞刨豆腐又稱涼拌豆腐，是一道傳統的特色名菜，屬于魯菜或東北菜。該菜清淡，爽口，味道很鮮，是很好的下飯、下酒菜。先把豆腐擱碗裡，用筷子一攪，加點鹽、蔥花兒、香油就成。菜品傳說有個财主，每娶一房媳婦兒，都要先考試做菜手藝咋樣。這回又娶了... 2023-03-24
美食不用鍋也不用烤箱做出來的美食
說到平底鍋，很多人想到的肯定是煎雞蛋吧，其實它的用處可不止這一點，還可以用來做很多的美食。今天小優就來這裡給大家分享一套平底鍋食譜，包含了60道平底鍋的美食，趕快把家裡的平底鍋用起來~下面和小優一起看看食譜的部分内容：完整的60道平底鍋食譜... 2022-12-01
美食葛根炖雞怎麼做
葛根炖雞怎麼做?桂花葛粉羹：桂花糖5克，葛根50克先用涼開水适量調葛粉，再用沸水沖化葛粉，使之成晶瑩透明狀，加人桂花糖調拌均勻即成此羹甘甜潤口，氣味芬芳此羹具有遲熱生津，解肌發表的功效，适用于發熱、口渴、心煩、口舌潰瘍等病症，今天小編就來說... 2022-07-07
美食香腸炒莴苣教程
香腸炒莴苣教程?用料：莴筍2個，廣式香腸2根，獨蒜1隻，植物油，生抽1大勺，鹽少量，雞精适量，接下來我們就來聊聊關于香腸炒莴苣教程?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!香腸炒莴苣教程用料：莴筍2個，廣式香腸2根，獨蒜1隻，植物油，生抽1大... 2022-06-19
美食裡脊肉絲怎麼炒又嫩又好吃
配料：豬裡脊肉淨600克，蛋清100克配件：25克濕澱粉，200克純大豆油（實際消耗50克），50克洋蔥和生姜，6克料酒，5克鹽，4克味精，4克香油和香菜梗10克。生産過程：1.将裡脊肉切碎，加入蛋清，鹽和澱粉調味，将香菜梗，青蔥和姜切絲備... 2023-02-16
美食全國最貴的一個牛肉面
“進貨價格比平時零售的價格還貴。”“給顧客報價需要勇氣，梁靜茹給我的勇氣都不夠。”“開店8年以來，這是花價漲得最離譜的一次。”“以前鮮花是禮物，後來是生活，現在是奢侈品，一支玫瑰能買一碗牛肉面。”“今年情人節，遇到送你玫瑰的人就嫁了吧。這價... 2023-01-11

tft每日頭條

> 美食

> 西米怎麼煮法才會晶瑩剔透

西米怎麼煮法才會晶瑩剔透

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注