哺乳期魚膠怎麼炖好吃?新鮮墨魚,洗幹淨去幹淨内髒,改切花力,炒出來好看也好吃 ,今天小編就來說說關于哺乳期魚膠怎麼炖好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
新鮮墨魚,洗幹淨去幹淨内髒,改切花力,炒出來好看也好吃。
花膠前一天置冰箱冷藏先泡發好,切成圓同狀待用。
芹菜洗幹淨切段。
熱鍋下油,蔥姜蒜翻炒片刻。
先下點肉。
肉炒七分熟,即可放入花膠和墨魚一起炒,炒幾下放适量料酒,适量水,焖一焖。
焖一下,水分少了,花膠膠質出來了,最後下芹菜翻炒片刻即可出鍋。
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