1、主料:面粉160g;壽司海苔20g。
2、輔料雞蛋1個;火腿腸40g;蔥适量;鹽适量;食用油适量;水适量。
3、将蔥和火腿腸切成細末,與雞蛋、面粉、少許鹽放在盆中。
4、加入适量的水,調成面糊。
5、不粘鍋刷上少許油燒熱。
6、倒入一勺面糊,輕輕轉動鍋子,使其均勻分布鍋中。
7、當面糊表面快凝固時,放入海苔。
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