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豆芽粉條炒雞蛋的做法

美食 更新时间:2024-11-18 19:08:41

  1、原料:綠豆芽、雞蛋、韭菜、蔥花、鹽、雞精、老抽、小米辣。

  2、豆芽洗淨,粉條煮熟,雞蛋放少許鹽攪勻。

  3、韭菜切段,蔥切好備用。

  4、炒鍋上火,先把雞蛋煎好,盛出備用。

  5、炒鍋上火放油,放蔥花炒出香味。

  6、放入豆芽,大火翻炒。

  7、放入粉條。

  8、放适量鹽。

  9、放少許老抽上色,雞精調味。

  10、放入煎好的雞蛋。

  11、放入韭菜。

  12、放入一個小米辣。快速翻炒均勻即可出鍋裝盤。

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