tft每日頭條

 > 美食

 > 怎麼炒生菜好吃

怎麼炒生菜好吃

美食 更新时间:2024-09-30 02:12:31

  食材:生菜300克、花生油少量、精鹽适量、豬油半小勺、蒜四瓣。

  1、生菜清洗幹淨,水中放一勺食鹽浸泡半小時左右。蒜瓣切成末再剁成蓉。

  2、鍋中倒入少量油開中火燒熱後關火,放入一半蒜蓉利用餘溫煸香。

  3、倒入生菜,開大火翻炒,炒軟後放入剩下的蒜蓉翻炒均勻。

  4、放入半小勺豬油翻炒至豬油融化,關火放入鹽翻炒均勻即可。

  烹饪小貼士:

  1、生菜雖然美味營養,但是屬于涼性食物,并不适合所有人群食用。尤其是胃寒、脾虛的人群一定要少吃,不然容易給腸胃帶來負擔,危害身體健康。

  2、生菜因為生長環境特殊,所以需要農藥除蟲。買到的生菜可能會有農藥殘留,所以一定要多清洗幾次。建議可以用淘米水或者白醋加水浸泡,然後再多沖洗幾次,這樣可以有效地去除生菜中的農藥殘留,吃起來還會更加脆爽。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved