1、主料:排骨1條。
2、輔料:白胡椒粉适量、花生油2-3滴、蒜泥4瓣、水少許、醬油适量。
3、豬小排泡出血水後,撈出。
4、加入1.5:1的醬油和水淹過排骨,下蒜蓉,少許白胡椒粉,按蒸煮模式十五分鐘即可。
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