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白果如何吃

美食 更新时间:2024-12-25 10:05:53

  白果可以和豬肚煮湯喝,具體做法如下:需要提前準備好的材料包括:豬大骨頭 1根、白果 200克、豬肚 500克、食鹽 1/2茶匙、姜 1/2塊、大蔥 1根、胡椒粉 1茶匙、水 适量。

  1、處理好的豬肚和豬大骨頭洗淨焯水後待用。

  2、白果用水泡10分鐘然後去表皮。

  3、焯水後的豬肚切成條。

  4、姜切末,大蔥切段。

  5、煮沸清水,放入豬肚條,姜末、蔥段大火煮開,轉文火煲1小時30分。

  6、放入白果,再煲40分鐘。

  7、最後加入胡椒粉和食鹽調味。

  8、盛出,完成。

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