1、準備原味吐司切片200克、紅豆250克、白砂糖120克、奶油奶酪100克、發酵黃油20克、糖粉12克、鹽2克、水20克。
2、紅豆放入清水中浸泡2-3小時,奶油奶酪和黃油切小塊室溫軟化,軟化到手指可以輕易戳穿的地步後。
3、一半打成細膩的豆沙一半保留殼,一片吐司上抹上厚厚的豆沙,另一片抹上打發的奶油奶酪。
4、兩片和在一起,然後在三明治機上抹一些油,把三明治放入,熱壓一下即可。
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