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小米粥裡面可以放什麼一起煮

美食 更新时间:2024-06-29 03:35:31

黑豆,黃豆,紅豆,綠豆,芸豆,燕麥米,大黃米,黑米,薏米,高粱米,玉米,白米,花色,核桃,芝麻,梨,紅棗,枸杞都可以和小米搭配煮粥,營養豐富。

小米又稱為粟,北方稱谷子,谷子脫殼為小米,其粒小,直徑1mm左右。小米是世界上最古老的栽培農作物之一,起源于中國黃河流域,是中國古代的主要糧食作物。粟生長耐旱,品種繁多,俗稱“粟有五彩”,有白、紅、黃、黑、橙、紫等各種顔色的小米,也有黏性小米。中國最早的酒也是用小米釀造的。小米在粘土、砂土均可種植,要達到高産、穩産、優質效果,則需良好的土壤條件以滿足其對水、肥、氣、熱的要求。小米适宜在微酸和中性土壤生長,喜幹燥、怕澇,尤其在生育後期,土壤水分過多易發生爛根。因此,宜選擇地勢較高、排水方便、土層深厚、質地松軟的肥沃壤土或砂壤土。

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