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華夫餅的配方

美食 更新时间:2024-11-15 08:55:56

  1、主料:低筋面粉适量、雞蛋1個、牛奶40克。

  2、輔料:白砂糖8克、蜂蜜5克、酵母粉3克、鹽3克、核桃油3克。

  3、做法:

  (1)倒入牛奶、白砂糖、雞蛋、酵母粉、蜂蜜,攪拌均勻。

  (2)篩面。

  (3)攪拌成糊狀,加鹽,核桃油,攪拌均勻。

  (4)蓋上保鮮膜,發酵半小時。

  (5)切成四等份,團成團狀。

  (6)華夫餅模具刷油,放入面團,按壓。

  (7)小火兩面各烤兩分鐘。

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