正宗東北烤肉的腌制方法-tft每日頭條

正宗東北烤肉的腌制方法

美食更新时间:2024-12-27 22:58:45

　　1、五花肉230克、洋蔥半隻、青椒适量、鹽适量、胡椒粉适量、生抽适量、辣椒油适量、耗油适量、孜然粉适量、姜适量、大蒜适量、生菜适量。

　　2、将準備好的洋蔥切片，紅椒切片。

　　3、然後用刀将五花肉切小塊，放入盆中。

　　4、盆中放入鹽，胡椒粉，生抽，辣椒油，姜蒜末，洋蔥和紅椒，攪拌均勻，靜置30分鐘。

　　5、時間到後用牙簽将腌制好的肉，洋蔥還有紅椒串一起。

　　6、肉串放入烤箱，下面用錫紙接油。溫度調到200度，烤10分鐘左右。

　　7、肉熟後取出，放在生菜上，這樣烤肉就已經做好了。

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