八月瓜果實含有多種可溶性果糖、澱粉、碳水化合物以及各種人體所需微量元素。此外還含有各種有機酸、蛋白質、多種維生素。
食用八月瓜,可以清熱利濕、活血通脈、行氣止痛。
八月瓜富含營養成分,其中富含糖、維生素C和12種氨基酸,以及人體不能合成的缬基酸、蛋氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸等。
八月瓜:是常綠木質藤本。莖與枝具明顯的線紋。掌狀複葉有小葉3-9片;葉柄稍纖細。花數朵組成傘房花序式的總狀花序。果為不規則的長圓形或橢圓形;種子多數,倒卵形,種皮褐色。花期4-5月,果期7-9月。
分布于中國、印度(東北部)、不丹和尼泊爾;在中國分布于雲南、貴州、四川、江西和西藏東南部。生長于海拔600-2600米的山坡、山谷密林林緣。
八月瓜四季常綠,是優良的攀援綠化樹種;盆栽可作垂吊裝飾或樁景材料,觀葉賞花嘗果,并且香味持久,又是很好的蜜源植物。其果實的營養成分和化學成分有待測定。種子可榨油食用。果實除鮮食外還可釀酒、制作果槳和飲料。根可以入藥,治跌打損傷、風濕骨痛;果治疝氣、子宮脫垂。
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