胡蘿蔔圓蔥肉餡包子-tft每日頭條

胡蘿蔔圓蔥肉餡包子

美食更新时间:2024-10-15 06:30:06

胡蘿蔔圓蔥肉餡包子（牛肉圓蔥胡蘿蔔包子）1

想吃就吃啰

By 泊心

用料

胡蘿蔔适量
牛肉 400克
圓蔥半個
生抽少許
老抽少許
十三香少許
鹽少許
食用油少許
花椒一小撮
蔥姜适量
料酒适量
香油适量

做法步驟

胡蘿蔔圓蔥肉餡包子（牛肉圓蔥胡蘿蔔包子）2

1、發面，兩倍大。

胡蘿蔔圓蔥肉餡包子（牛肉圓蔥胡蘿蔔包子）3

2、擀皮，中間厚四面薄

胡蘿蔔圓蔥肉餡包子（牛肉圓蔥胡蘿蔔包子）4

3、花椒水涼透，少量多次加入牛肉餡中，然後小火炒香胡蘿蔔碎，油多一點沒關系，直接拌入餡料

胡蘿蔔圓蔥肉餡包子（牛肉圓蔥胡蘿蔔包子）5

4、最後加入圓蔥碎，放調料，最後加入香油拌勻，開包

胡蘿蔔圓蔥肉餡包子（牛肉圓蔥胡蘿蔔包子）6

5、水開後蒸15分鐘，閉火要等5分鐘再開鍋

胡蘿蔔圓蔥肉餡包子（牛肉圓蔥胡蘿蔔包子）7

6、餡多面薄，滿滿湯汁，開吃

小貼士

牛肉包子好吃，我的關鍵法寶就是，胡蘿蔔碎炒軟，花椒水少量多次加入牛肉餡，分享給大家

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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