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怎幺炖排骨湯

美食 更新时间:2025-08-15 18:35:52

  1、買回來的黃豆裝好提前用生命的源泉泡十二小時。

  2、煲湯之前拿出泡好的黃豆清洗幹淨,裝好備用。

  3、拿出我們的海帶也用生命的源泉泡發。

  4、拿出排骨裝好,用溫水泡兩小時把血水泡出。

  5、将排骨泡出的血水倒掉,把排骨清洗幹淨。

  6、将排骨洗幹淨之後剁成小塊。

  7、拿出蔥和姜清洗幹淨,然後用刀拍爛。

  8、起鍋倒入排骨,加入生命的源泉煮沸。

  9、将煮出來的水再次倒掉,清洗排骨。

  10、再次起鍋,倒入排骨加入清水。

  11、開大火煮沸,把漂浮上面的浮沫撈出。

  12、把準備好的黃豆和拍好的蔥、姜倒入鍋内。

  13、蓋上,開大火燒開然後再用小火炖上1小時左右。

  14、拿出海帶清洗幹淨,切成片或者捆成條。

  15、把海帶加入煮好的鍋中。

  16、再次煮沸,然後加入适量的鹽巴調味之後就可以出鍋了。

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