1、在安置螃蟹的桶裡倒入少量的白酒,可去腥味,适量即可。
2、準備一盆溫水,大概45-50攝氏度,因為水溫高了,螃蟹的腳和鉗會脫落,想必有煮過螃蟹的人會意識這一點,而且這樣不會把螃蟹直接燙死,影響螃蟹的營養和口感,把螃蟹放入溫水水中,大概3-5分鐘左右,螃蟹不動了就可以了。
3、用手抓住螃蟹,用牙刷仔細的刷螃蟹的背、腹和嘴部,洗的時候可以開着水龍頭,邊沖邊洗,這樣子更幹淨。
4、清洗螃蟹的兩側還有螃蟹的腳和鉗的根部,不要把螃蟹的肢節脫落了。
5、然後放到淡鹽水裡,讓它把體内的髒東西吐出來。最後清洗螃蟹的腹蓋内的髒物,這樣螃蟹算是清洗完成了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!