包菜涼拌做法不焯水-tft每日頭條

包菜涼拌做法不焯水

美食更新时间:2024-07-16 21:27:19

　　大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛，有更多的家常菜供大家參考。

　　涼拌菜開胃解膩，做法簡單，熱菜前來一盤，下酒下飯都好吃，那麼涼拌菜怎樣拌味道最好呢？今天我們就分享一道辣拌包菜的做法，收藏着，過年待客來一盤吧！

　　包菜涼拌做法不焯水（包菜涼拌需要焯水嗎）(1)

　　首先我們準備一下食材：

　　大蒜幾粒拍扁剁成蒜末，用來出味。

　　包菜涼拌做法不焯水（包菜涼拌需要焯水嗎）(2)

　　彩椒一片切成辣椒絲，紅線椒一個，切成辣椒圈不但出味，還能用來配色。

　　包菜涼拌做法不焯水（包菜涼拌需要焯水嗎）(3)

　　大蔥白一小段，破開切成蔥絲。

　　包菜涼拌做法不焯水（包菜涼拌需要焯水嗎）(4)

　　包菜一個從中間切成兩半，切去根部，然後切成細絲，同樣把另一半也切成細絲，放在盆中用清水浸泡。

　　放入食鹽2克（一勺），放入食鹽可以有效減少包菜的農藥殘留物。

　　包菜涼拌做法不焯水（包菜涼拌需要焯水嗎）(5)

　　接下來我們把包菜焯一下水。

　　鍋内燒水，水開以後，放入包菜，倒入植物油3克，放入植物油可以保持包菜的鮮亮，很快就要撈出包菜，用涼水沖涼，控幹水分。

　　涼水沖洗包菜的口感更脆。

　　包菜涼拌做法不焯水（包菜涼拌需要焯水嗎）(6)

　　把包菜放在盆中，放入切好的蒜末，彩椒絲，紅椒圈和蔥絲。

　　包菜涼拌做法不焯水（包菜涼拌需要焯水嗎）(7)

　　現在我們調一下味，包菜盤中放入食鹽2克，雞粉2克，白糖3克，白醋5克，生抽8克，放入生抽提一下鮮味，倒入辣椒油20克，颠盆拌勻調料，裝在盤中就可以上桌食用了。

　　包菜涼拌做法不焯水（包菜涼拌需要焯水嗎）(8)

　　這道香辣開胃的涼拌包菜就做好了，怎麼樣，是不是特别簡單，過年吃膩了炒菜，大魚大肉就做幾道拿手的涼拌菜吧，幾分鐘就能做一盤。

　　我是阿飛，感謝大家對第一美食的支持，今天是新年第一天，阿飛給大家拜年了，過年好。

　　觀看詳細視頻請點擊：飯店的涼拌菜為啥好吃？看看大廚都放了哪些調料

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食廣東缽仔糕傳統做法
1、碗中倒入粘米粉70G玉米粉20G澄粉10g。2、然後加入清水100ML。3、攪拌均勻。4、水20... 2023-07-07
美食紫薯餅怎麼做好吃
1、紫薯200g，糯米粉50g，牛奶15g，油10g，白砂糖50g，面粉50g。2、紫薯洗淨去皮。3... 2023-07-07
美食鹵鵝配方請收藏鹵鵝簡單做法
準備好食材半隻鵝去雜質，洗淨斬大塊，放入煮鍋，加8分滿清水，煮開3分鐘，撈出漂淨，取高壓鍋，放入鵝塊，加姜，蔥，八角，桂皮，花椒，香葉，放入蓋過鵝塊的清水，2小勺料酒，大火煮開，小火焖煮30分鐘，關火。取砂鍋，把高壓鍋裡的鵝塊與湯汁一并放入，加些白糖或者是冰糖，一小勺鹽，放入老抽，先抽，大火煮至湯汁... 2023-07-07
美食肉炒地瓜怎麼做
1、将地瓜、肉片準備好。2、倒入食用油，将肉片開始煸炒。3、肉片煸炒後倒入地瓜片，可适量的加點水防止... 2023-07-07
美食玉米果凍的做法
1、材料：新鮮玉米、果凍粉7克、水适量、糖50克、檸檬酸一點點。2、玉米剝好，成玉米粒，取幾十粒另外... 2023-07-07
美食雞腿烤的時候出血怎麼回事
1、烤雞腿烤出血是正常的，因為凍品宰殺時是活雞，裡面有血很正常，如果死的那就沒有血流出來，解凍時一定... 2023-07-07
美食怎麼用柚子肉做棒棒糖
1、挑好了柚子就要把它剖開，然後把外表皮也削掉它，不削掉它做出來的柚子糖可以會苦的哦，而且你放再多的... 2023-07-07
美食韭黃花做法
1、首先把韭菜花摘洗幹淨，控水放入盆裡待用。2、然後放入鹽和姜沫腌制20分鐘。3、用絞肉機或者食品加... 2023-07-07
美食芪杞乳鴿湯
1、原料：瘦光乳鴿2隻，瘦肉230克，黃芪30克，枸杞子20克，生姜3片，鹽、清水各适量。2、黃芪、... 2023-07-07
美食榨菜香菇燒菜絲
1、青蔥2條，去白切段，中個洋蔥1個，去衣切絲，芽菜約200克，去尾洗淨，蒜蓉1湯匙，辣榨菜絲1包，... 2023-07-07
美食好吃又簡單的方便面方法
1、泡方便面，把面餅放入碗中，然後再把油包，醬油包之類的倒進去，鹽包的話可以等到面已經煮好的時候再放... 2023-07-07
美食中國四大名茶
1、中國四大名茶有：西湖龍井，黃山毛峰，安溪鐵觀音和洞庭碧螺春。2、四大名茶簡介如下：（1）西湖龍井... 2023-07-07
美食芹菜豬肉餃的做法
1、豬肉肥三瘦七剁成肉泥。2、肉餡加鹽，花生油，生抽，料酒，味極鮮，白胡椒粉少許，香油，順一個方向攪... 2023-07-07
美食簡單又方便又好吃的菜
1、蒜蓉醬油生菜（1）将生菜洗幹淨，控幹水分。（2）把蒜拍碎切蒜末，放到碗裡，加入醬油、芝麻和香油調... 2023-07-07
美食莊阿姨芋頭餅做法
1、主料：芋頭300克。輔料：橘餅120克。調料：白砂糖30克，色拉油15克，澱粉(玉米)5克2、芋... 2023-07-07
美食紅燒素雞
1、把素雞切厚一點的塊。2、然後起油鍋，加入素雞。3、炸到兩邊金黃後取出。4、準備一碗冷水，加入素雞... 2023-07-07
美食聖代和冰淇淋的區别
1、産品的理化指标：一般來講冰淇淋的理化指标偏高一些。2、生産工藝：冰淇淋産品一般需要經過硬化的工藝... 2023-07-07
美食大腸炒什麼好吃年糕大蒜炒豬腸做法介紹
食材：年糕、豬大腸（半熟）、大蒜（已洗淨切段）。将年糕放在案闆上切成片，待用。将豬大腸放在案闆上切開，待用。燒鍋倒油燒熱，下入切好的豬大腸，加适量的料酒。加适量的生抽。翻炒一下。接着，合入切好的年糕和大蒜翻炒一下。然後，加适量的清水。翻炒翻炒至年糕變軟。最後，加适量的鹽。加适量的雞精。調味炒勻，即可... 2023-07-07
美食怎麼做魔芋糕點
1、魔芋蛋糕的用料：雞蛋4個、淡奶油/椰漿/清水28克、魔芋粉12克、檸檬汁/蘋果醋/白醋5滴、赤藓... 2023-07-07
美食抖音羊腦怎麼做
1、高麗羊腦：材料：羊腦100克、雞蛋清120克，澱粉40克，小麥面粉25克、花生油75克，椒鹽15... 2023-07-07
美食廣東正确煮螃蟹方法
1、買來螃蟹後，一定要養在水中，讓它充分爬行，充分吞吐，直至吐出肚子中的污物。2、然後，用刷子，細細... 2023-07-07
美食涼拌苦瓜做法大全
1、首先準備苦瓜一根，然後把它切成細條，胡蘿蔔切條放入燒開的熱水中煮熟。2、撈出後放入冰塊，冰鎮一會... 2023-07-07
美食鮮菇冬瓜湯怎麼做
1、準備好半個冬瓜和兩個鮮香菇，清洗幹淨。2、冬瓜去皮切成片，香菇去根切片。3、高湯一碗。（雞湯、肉... 2023-07-07
美食蒜香荷蘭豆炒海鮮
1、先将蝦粒用少許鹽、麻油、胡椒粉、生粉(各約1茶匙)腌10分鐘。同時，将荷蘭豆和蘿蔔氽燙約3分鐘，... 2023-07-07
美食醋溜土豆絲土豆絲怎麼炒好吃
1、主料：土豆2個；輔料：尖椒1個；調料：花椒少許、幹紅辣椒5個、蔥花少許、醋2湯匙、糖1湯匙、鹽1... 2023-07-07
美食豆腐怎麼做最好吃
1、食材：豆腐（250克）、牛肉（75克）、蒜苗（1根）、豆豉（15克）、花椒粉（3克）、黃酒（5克... 2023-07-07
美食炸紫酥肉做法圖解
1、制作材料：肋豬肉，蔥片、姜片、花椒、八角（掰碎）、精鹽、黃酒、味精。2、将帶皮硬肋豬肉切成6.6... 2023-07-07
美食紅燒百佳魚怎麼做
1、食材：百佳魚1條、油适量、鹽适量、蔥姜蒜适量、生抽20ML、醬油10ml、料酒25ml、白糖5g... 2023-07-07
美食煮酸菜魚用什麼魚
1、草魚好吃，草魚的體型大，肉質細嫩，而且魚刺較少，使用草魚制作的酸菜魚，刺少肉多、魚肉鮮美、湯味濃... 2023-07-07
美食酥皮培根卷如何做
1、先準備酥皮餅一張。2、接着再将培根鋪在酥皮餅上。3、将酥皮餅從一端卷起來。4、然後切成小段，接着... 2023-07-07

tft每日頭條

> 美食

> 包菜涼拌做法不焯水

包菜涼拌做法不焯水

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注