1、首先把黃瓜洗淨,拍碎,切小段備用着。
2、然後用一勺鹽腌制黃瓜段十分鐘以上,倒掉黃瓜腌出來的水。
3、在往黃瓜段的盤子裡加一勺豆瓣醬,一勺茶籽油,再添适量的醬油攪拌均勻就可以了。
4、一道好吃又簡單的豆瓣醬拌黃瓜就完成了!
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