tft每日頭條

 > 美食

 > 蓮子煲做法

蓮子煲做法

美食 更新时间:2025-01-27 10:45:21

  1、冰鮮蓮子提前解凍好,水開後入鍋大火蒸15分鐘。

  2、蓮子蒸好再燒開水調入鹽,雞汁,然後加入胡蘿蔔跟草菇煮3分鐘,這裡空閑時間可以把墨魚仔改一下花刀才易熟。

  3、3分鐘後加入西芹焯水幾秒就要撈岀漂涼。

  4、所有食材都處理好就取鍋燒熱加油小火爆香香菇片。

  5、香菇爆香後開大火加入西芹、胡蘿蔔片、草菇翻炒幾下。

  6、然後加入開水并調味,鹽、糖、雞汁、瑤柱汁、姜片。

  7、調好味就用生粉水勾芡。

  8、勾芡用中火,湯水變濃些就可以。

  9、勾芡好就加入蓮子和墨魚仔。

  10、翻幾下墨魚仔變色就可以,再下一點點油增亮,還可以下點白胡椒粉提提鮮。

  11、裝入砂鍋,砂鍋要提前燒熱。

  12、蓮子煲就可以上菜啦。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved