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歲月倏然,總感覺入冬才幾天,這一轉眼已是大雪節氣。這些年,早就沒有了小時候一場雪又連着一場雪的情景,今年亦是如此。自從立冬那場突然造訪的降雪,迄今便沒有再下雪,人們也開始寄希望于大雪節氣,盼了一天又一天。到了該下雪又久未降雪的節氣,讓人們感覺最深刻的一個字就是“燥”,家中的老人、孩子本身抵抗力就稍弱,稍不留神就咳個不停。
人們也感覺皮膚像久未滋潤的樹皮般幹燥,更有甚者口齒上火、咽喉紅痛、目赤耳鳴、便秘尿黃。雖然每個人冬燥上火的表現不一樣,但給人的感覺卻大同小異,怎一個“燥”字了得。如果家人有了這些表現,那要注意給家人滋潤冬燥了,絕佳的方法便是食補:大雪後,這5種水果要多吃,滿滿維生素,滋潤冬燥,全家身體好。
一、梨
對于很多70、80後走過來的人們來說,小時候缺醫少藥,到了冬天稍不留神就會冬燥上火,咳個不停。在那個年代,也沒有一劑能立竿見影的良藥,每次母親總會步行十多裡的土路,趕到農村大集上買上一兩個梨子。回到家後切成小塊,加入冰糖給孩子們熬上一大碗冰糖梨汁,那種清甜冰爽的勁兒,幾大口就吃光,第二天咳嗽便明顯好轉了。這也的确,梨子自古就有“百果之宗”的美譽,含有豐富的多種維生素,特别是維生素C含量尤其豐富,清脆怡人、清甜多汁。除了具有較好的潤燥止咳、潤肺化痰的益處之外,對常見的各種冬燥均有明顯的滋潤作用。
二、橙子
如果單論維生素C含量,蔬菜中非西蘭花、辣椒莫屬,那水果中應是橙子、橘子名列前茅。橙子含有豐富的維生素C,是維C含量最多的水果之一;此外,橙子也是各種維生素的寶庫,除維生素C之外,維生素E、維生素A、胡蘿蔔素、維生素B族均含量豐富。橙子也是鈣、鐵、鉀、鋅等微量元素含量豐富的一種水果,除了可以直接生食外,榨成清甜的橙汁也是一種不錯的選擇。
三、蘋果
蘋果是一種世界上流行範圍最廣的水果,也是受歡迎程度最廣泛的一種水果。在歐美等西方國家,蘋果更是聖誕節必不可少的水果之一;在我國,蘋果還是一種吉祥果,寓意平平安安。蘋果含有豐富的多種維生素,特别是對皮膚有重要益處的維生素C、維生素E、維生素B族等,含量特别豐富,冬季常吃具有極好的滋潤皮膚、嫩膚養顔的益處。蘋果也是一種鉀、鈣、鐵、鎂等微量元素含量豐富的水果品種,大雪之後更要常吃才行。蘋果雖然吃起來比較清甜,但是蘋果卻是一種熱量極低的低卡水果品種,是瘦身者最理想的水果之一。
四、猕猴桃
猕猴桃是原産于我國的一種水果,産于我國湖北省宜昌市夷陵區霧渡河鎮,因為成熟後的猕猴桃表面布滿細密的絨毛,是猕猴最愛吃的水果品種,故得名“猕猴桃”,傳入新西蘭之後,又被稱為“奇異果”。每個人一天吃半個猕猴桃,便能滿足人體全天維生素C的需求量,這也為猕猴桃赢得了“水果之王”的美譽。除了常見的維生素C、維生素E、維生素A、維生素B族、胡蘿蔔素等維生素之外,猕猴桃還含有豐富的葉酸、鈣、鎂、鐵、鉀等多種營養元素,是一種典型的高鉀低鈉型水果。
五、山楂
一說起山楂,很多人一下子便想起了脆爽清甜的“冰糖葫蘆”,這也成為了很多人兒時最美好的印記。山楂是冬季最時令的水果品種之一,味道甜中帶酸,也正因為如此,山楂也成為了一種健脾開胃、促進消化的水果。山楂雖然稱不上是味道最甜美的水果,但絕對是對人體益處最多的水果之一,含有多種維生素及抗氧化成分,對于老年人常見的“三高”均具有較好的作用。因此,家中老人、孩子、愛美女士到了冬季要适當多吃點山楂。
大雪後,要常吃這5種水果,富含維生素,滋潤冬燥一家人身體棒。朋友們,您們還知道大雪之後要多吃的其他水果嗎?請積極留言與朋友們分享吧!
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