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幹黃瓜片怎麼炒好吃

美食更新时间:2025-08-15 04:27:50

材料：幹黃瓜片一盤、油适量、肉适量、鹽适量、蚝油适量、糖适量、料酒适量。

做法：

1、黃瓜幹片備好。

2、用溫熱的水浸泡二十分鐘左右。

3、肉切片。

4、鍋中油燒熱，放入肉片。

5、炒至變色後加入料酒、生抽、糖。

6、加入幹黃瓜片。

7、炒二到三分鐘後加入開水。

8、快收幹湯時加入鹽，蚝油，香油。

9、翻炒均勻即可。

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