位于台灣東部的花蓮,因依山傍海、民風淳樸,被稱為“台灣最後一塊淨土”。而花蓮樸素的人文氣質似乎也傳習到美食風味之上,花蓮的鬧區、夜市中就藏身着許多“其貌不揚”卻美味滿分、并且相當平價實在的人氣美食。大家快依據自己的口味按圖索骥,來花蓮大快朵頤吧,包準你的嘴再饞,也能得到滿足!
古早老店傳承好滋味
花蓮美食衆多,而且大多曆史悠久;若你看到哪家門前擠滿了排隊人潮,上前一問,基本都是些走過數十載寒暑的在地老店
#液香扁食#
扁食是花蓮有名的美食,這家液香扁食店是家老字号,因為很多政客、藝人都來捧場而出名,包括早年的蔣經國、如今的馬英九、吳宗憲等等。
#鵝肉先生#
鵝肉登場!與鴨肉扁煙熏的不一樣,這裡更多地保留了鵝肉本身的口味,肉質很滑,慢慢咀嚼,細品優質鵝肉的鮮香。Yumyumyum!
#來成排骨面#
位于花蓮鬧市中的來成排骨面,經營已超過半個世紀,是花蓮知名排隊美食之一。這家店的鎮店料理當然是排骨面,排骨是先經油炸再蒸,香氣四溢且非常美味。另外小菜“黃金蛋”也是很多食客推薦的菜色哦~
小吃名産一網打盡
要數花蓮市區最繁華最具活力的指标點,莫過于由中山路、中正路及中華路組成的“金三角商圈”了。
#海埔蚵仔煎#
這家店從1973年一直營業到現在,算是花蓮市有名的小吃,店內隻有賣蚵仔煎與蛤蜊湯。蚵仔煎好吃在蚵仔新鮮又大顆,醬也很特別。
#炸彈蔥油餅#
所謂“炸彈”,指的是中間夾着的半流質狀态的雞蛋,一口咬下去,會像炸開一樣
#五霸包心粉圓#
五霸包心粉圓是花蓮一家很火紅的冰品店,招牌焦糖包心粉圓是由水果、芋頭、花生等多種内餡所組成,搭配豆花、仙草、淋上煉乳及焦糖,香Q可口,料多實在!
#瑞穗牧場(花蓮門市)#
鮮奶和奶酪都一級棒!
#曾記麻糬#
曾記麻糬是當地最好吃的麻糬。花生口味的五星推薦。
自強夜市美食地圖
#官财闆#
來花蓮當然不會放過自強夜市,這裡的棺材闆是最有名的,的确超級好吃
#第一家烤肉串#
必去的燒烤店,生意好的不得了,鱿魚超大超嗲。
#林記燒番麥#
最好吃的炭烤玉米!秘密在于,烤得時候先連外面包的葉一起燒,保留玉米粒的水分,也讓玉米粒吸收外面葉子的香氣!
#高大俠碳烤海鮮#
開放式的動感音樂PUB燒烤店,布置得最潮.老闆超帥
#北港春卷#
用2張春卷皮哦,料足味美
#妙不可言果汁店#
各種好喝的新鮮果汁,水果好吃,果汁當然好喝
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有些事,現在不做,一輩子也不會做了,讓我們一起去台灣吧
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