1、食材:土豆64g、低筋面粉80g、玉米油18g、黑芝麻8g。
2、土豆去皮,切片,蓋上保鮮膜,放入蒸鍋中,蒸熟碾壓成泥。
3、加入低筋面粉和玉米油,攪拌均勻。
4、加入黑芝麻,攪拌均勻。
5、倒入油紙上,壓實。
6、蓋上一層油紙,擀成面片。
7、紮上小孔,用模具壓出形狀。
8、放在烤盤上。放入烤箱中,150度,烤15分鐘取出,放涼即可。
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