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太極湯的做法

美食 更新时间:2024-11-13 16:50:49

  1、把菠菜和香菜洗幹淨備用,澱粉加水備用(勾芡)把蝦仁、豆腐切成小塊。

  2、把三個雞蛋打勻加入溫開水 少許鹽。用保鮮膜封好在微波爐裡用高火打5分鐘。

  3、把菠菜切成碎末放入榨汁機打成汁,放幾塊豆腐也榨成汁。

  4、用煮鍋倒入菠菜汁加入少許鹽。把切好的香菜放入鍋裡燒開。最後倒入水澱粉 勾芡。開鍋後倒入雞蛋羹上面。

  5、把豆腐汁倒入鍋中加入蝦仁、豆腐、鹽、香菇(香菇也可以不加) 燒開後倒入水澱粉。可以裝飾了 八卦的造型。

  6、上面湯也好喝 别忘了下面還有雞蛋羹。

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