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韭菜蝦仁雞蛋怎麼炒

美食 更新时间:2024-12-28 14:19:00

韭菜蝦仁雞蛋怎麼炒?材料:韭菜250克.蝦仁30克,雞蛋1個,鹽、醬油、澱粉、植物油、香油各适量,今天小編就來說說關于韭菜蝦仁雞蛋怎麼炒?下面更多詳細答案一起來看看吧!

韭菜蝦仁雞蛋怎麼炒(如何做韭菜蝦仁炒雞蛋)1

韭菜蝦仁雞蛋怎麼炒

材料:韭菜250克.蝦仁30克,雞蛋1個,鹽、醬油、澱粉、植物油、香油各适量。

蝦仁溫水漫20分鐘,撈出.瀝幹i韭菜擇洗幹淨。切短段備用。

雞蛋打破入碗.攪拌均勻加澱粉、香油調成蛋糊,把蝦仁倒入拌勻待用。

炒鍋倒油熱,下蝦仁翻炒。

蛋糊凝住蝦仁後,放韭菜同炒,待韭菜炒熟.放鹽、淋香油.攪拌均勻起鍋即可。

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