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怎麼樣炒蛋炒飯好吃

美食更新时间:2024-08-01 04:12:34

怎麼樣炒蛋炒飯好吃?食材：米飯适量，雞蛋2個，食用油4勺，味精适量，鹽适量，蔥、姜、蒜，若幹，紅辣椒一個，我來為大家科普一下關于怎麼樣炒蛋炒飯好吃?以下内容希望對你有幫助!

怎麼樣炒蛋炒飯好吃

食材：米飯适量，雞蛋2個，食用油4勺，味精适量，鹽适量，蔥、姜、蒜，若幹，紅辣椒一個。

對各種食材進行處理，蔥切段，姜切粒，蒜輕拍切碎。

鍋内放适量油，熱至七分熱（鍋内開始有輕微油煙），轉中火，将蛋液倒入鍋内用菜勺不斷攪拌一定要邊入鍋邊攪。攪至碎末。這樣的蛋才會爽嫩可口。

将米飯倒入鍋内不斷翻炒，待米飯和蛋充分混合後放入紅辣椒翻炒然後繼續放鹽味精，和蔥姜蒜，繼續翻炒兩至三遍。然後起鍋。

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