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家庭版粉絲蒸娃娃菜的做法

美食 更新时间:2024-09-04 04:19:44

家庭版粉絲蒸娃娃菜的做法?色香味俱全的宴客好菜,百吃不厭 ,下面我們就來說一說關于家庭版粉絲蒸娃娃菜的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

家庭版粉絲蒸娃娃菜的做法(蒜蓉粉絲蒸娃娃菜的做法步驟)1

家庭版粉絲蒸娃娃菜的做法

色香味俱全的宴客好菜,百吃不厭。

難度:切墩(初級) 時間:10~30分鐘

主料

娃娃菜一顆 蒜末
五花肉 剁椒
粉絲一小捆

蒜蓉粉絲蒸娃娃菜的做法步驟

1. 娃娃菜切好待用,粉絲提前泡軟

2. 五花肉提前剁成肉末,用生抽、料酒、少許鹽腌制15分鐘,蒜切末

3. 鍋中放稍多油,油熱下蒜末爆香,下肉末炒至變色,放入一大勺剁椒一起炒香,加入适量生抽、蚝油、糖、少許鹽、小半碗開水,煮開後關火(圖又漏了)

4. 盤底鋪上泡軟的粉絲,擺上娃娃菜,澆上做好的湯汁

5. 放入鍋中大火蒸12分鐘左右取出

6. 鍋中燒熱油澆在蒸好的菜上即可

7. 色香味具全哈

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