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家庭版粉絲蒸娃娃菜的做法

美食更新时间:2024-12-02 21:54:03

家庭版粉絲蒸娃娃菜的做法?色香味俱全的宴客好菜，百吃不厭，下面我們就來說一說關于家庭版粉絲蒸娃娃菜的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

家庭版粉絲蒸娃娃菜的做法

色香味俱全的宴客好菜，百吃不厭。

難度：切墩(初級)	時間：10~30分鐘
主料
娃娃菜一顆	蒜末
五花肉	剁椒
粉絲一小捆

蒜蓉粉絲蒸娃娃菜的做法步驟

1. 娃娃菜切好待用，粉絲提前泡軟

2. 五花肉提前剁成肉末，用生抽、料酒、少許鹽腌制15分鐘，蒜切末

3. 鍋中放稍多油，油熱下蒜末爆香，下肉末炒至變色，放入一大勺剁椒一起炒香，加入适量生抽、蚝油、糖、少許鹽、小半碗開水，煮開後關火（圖又漏了）

4. 盤底鋪上泡軟的粉絲，擺上娃娃菜，澆上做好的湯汁

5. 放入鍋中大火蒸12分鐘左右取出

6. 鍋中燒熱油澆在蒸好的菜上即可

7. 色香味具全哈

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