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海蝦如何做幹蝦

美食更新时间:2024-09-16 19:36:57

海蝦如何做幹蝦?首先準備好新鮮的海蝦，根據自己情況準備好數量，現在小編就來說說關于海蝦如何做幹蝦?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

海蝦如何做幹蝦

首先準備好新鮮的海蝦，根據自己情況準備好數量。

将海蝦放入盆中，用清水反複沖洗幾次，然後控幹水分；将蝦放入炒鍋中，我用的是32厘米的炒鍋，能放進5斤蝦。

将适量鹽放入鍋中，根據自己想要的鹹度來調整鹽的用量，我是用來當做零食食用的，所以沒有放太多的鹽，隻放入了兩小勺鹽；小火翻炒食材，用勺子翻動蝦使之均勻受熱。

翻炒至海蝦完全變紅熟透，然後将海蝦置于通風處晾幹即可。

海蝦晾幹後放入帶蓋的瓶子中，随吃随取，很美味的小零食呢。

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