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豬血湯怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-12-24 11:39:45

  1、食材:豬血500g、油适量、鹽适量、姜一塊、蔥花适量、胡椒粉适量、雞粉少許。

  2、豬血切塊,泡洗幹淨。

  3、姜拍碎,蔥切碎。

  4、豬血放入鍋中飛水去腥味。

  5、鍋中下油燒熱把姜炒出香味。

  6、倒入高湯或者清水大火燒開。

  7、倒入豬血,加鹽燒開。

  8、最後撒上蔥花,胡椒粉,雞粉調味即可。

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