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陽江市區内有什麼特色小吃

美食 更新时间:2025-11-12 17:50:49

  #廣東#陽江是廣東省轄地級市,位于廣東省西南部,緊鄰珠三角,境内交通發達,有很多條高速公路和貫穿全境的鐵路,也是曆史悠久的一座城市,以上就是城市的簡介了,接下來就讓我們一起看看陽江有哪些特産美食吧!

  陽江市區内有什麼特色小吃(無法拒絕的四種陽江特色美食)(1)

  灰糍 灰糍是陽江人最愛吃的一款小吃,無論你什麼時候都能看到街頭巷角,到處有人擺賣灰糍,而且味道是屬于清涼爽口,滑嫩甜脆型的,其主要材料是采用糯米粉,槐花汁制作的,吃的時候還有很重的槐花的香味,從外地遊玩的遊客沒有吃了這個不贊不絕口的,它還具有清熱解毒,防上火,潤喉清肺的功效。

  陽江市區内有什麼特色小吃(無法拒絕的四種陽江特色美食)(2)

  蔥爆丐蘇文鹹魚 蔥爆丐蘇文鹹魚是陽江的特色海鮮美食,主要材料就是那丐蘇文了,它是一種深海魚,皮似鳄魚,肉質很是鮮美,紋理為條狀,卻很難捕撈,這種鹹魚在陽江有特有的做法,是将魚撕成條狀,在加入蔥段爆出香味,加點糖快炒即可,這樣做出來的魚,口感略有點幹硬跟帶有一點鹹鮮,用來佐白粥正好。

  陽江市區内有什麼特色小吃(無法拒絕的四種陽江特色美食)(3)

  葉薄包 葉薄包是陽江具有鮮明地方風味的特色小吃,在以前葉薄包是陽江人在過中元節時才做的一種小食,現在卻發展成台桌上的包點了,這道美食的精華還是餡,它是用蘿蔔、蝦米、鱿魚絲、瘦肉、鮮蚝仔和成的,最主要的還是蘿蔔啦,做葉薄包要求皮薄,餡多,味道最主要鮮甜、美味可口。葉薄包成功入選陽江十大特色小吃名錄。

  陽江市區内有什麼特色小吃(無法拒絕的四種陽江特色美食)(4)

  媽仔 媽仔是陽江特有的小吃,媽仔一般是用米粉搓成塊狀然後用刀切成條狀,然後放上各種各樣的料,很多人以為媽仔跟外面的河粉一樣,其實兩種是不一樣的,陽江的媽仔比較薄、口感與别的地方不大相同,而做法不一樣,最經典的是放蝦皮來煮,牛腩湯粉是最受歡迎的,而且也相當好吃,其還富含蛋白質和鈉等多個營養元素。

  陽江市區内有什麼特色小吃(無法拒絕的四種陽江特色美食)(5)

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