洋辣子，綠刺蛾的幼蟲階段，俗稱癢辣子，顧名思義，被蟄後皮膚會産生又癢又辣的感覺。小時候常在林間樹叢穿梭的小夥伴們一定感受過這種酸爽的感覺，這是因為洋辣子具有一定的毒性。

　　被蟄後可以用适量的肥皂水沖洗患處，肥皂水呈堿性，洋辣子的毒為酸性，酸堿中和，十分鐘後痛感便會減輕，還有一種方法不知道小夥伴們有沒有試過，可以稱之為“解鈴環需系鈴人”，被蜇後可用棒棍挑破其身體，會發現一條綠色的經脈，将其取出搗碎後敷在被蟄處即可。

　　細心的小夥伴可能還會發現一條黑色的經脈，不要碰，那是它的毒液所在，碰了隻會“辣上加辣”，不過大家被蟄後如果有大面積紅腫和疼痛，建議立即就醫。

　　成蟲（上）幼蟲（下）

　　說了這麼多，接下來說回今天的主角“洋辣子罐”，這個名字很形象，确實很像一個裝着洋辣子的小罐子，它其實是洋辣子的蛹，洋辣子經過這一個蝶變的過程，就變成會飛的綠刺蛾。

　　即将成蛹的洋辣子（圖片來源于網絡）

　　洋辣子罐（圖片來源于網絡）

　　東北的小夥伴們小的時候有沒有玩過“頂洋辣子罐”？小時候滿大山跑着找洋辣子罐，看誰找得更多，形狀更好看，然後再頂洋辣子罐，看誰找的洋辣子罐外殼更堅硬，頂破了的洋辣子罐淘汰，換下一個洋辣子罐上場。

　　除了這種對抗性的小遊戲，洋辣子罐還可以用作裝飾，吃完罐裡的洋辣子，在剩下的罐裡插一朵小野花，是不是很像一個花瓶，别有一番風趣。

　　洋辣子罐（圖片來源于網絡）

　　洋辣子罐也叫坦克蟲，養倉鼠的小夥伴應該很熟悉，可以用來喂養小倉鼠，不過大家知不知道，洋辣子罐其實也是人們餐桌上的一道美食，富含高蛋白，同時具有一定的藥用價值，可以清熱除濕，增強身體抵抗力，民間還有一種說法認為可以改善小孩流口水，你們那邊有這種說法嗎？

　　洋辣子罐（圖片來源于網絡）

　　确定洋辣子罐可以食用之後，接下來我們讨論如何制作洋辣子罐美食？最簡單的方法是直接放在火上烤，烤熟之後就可以作為小零食，剝去外殼即可食用，顔色金黃，鮮甜可口，臨上學出門之前，抓一把爐子上烤好的洋辣子罐放在口袋裡，邊走邊吃，不知道是不是你的童年回憶呢？

　　除了火烤，還可以炒着吃，炸着吃，烹饪方式多種多樣，可以根據個人愛好選擇烹饪的方式。

　　鹽爆洋辣子罐（圖片來源于網絡）

　　最後補充一句，雖然洋辣子罐其貌不揚，但是身價可不低，最新市場價可達200元一斤，家裡有果樹的朋友們冬天記得回家看看，說不定能湊出一盤免費的鹽爆洋辣子罐。

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　　下一期，奇奇怪怪美食系列主題為涼拌酸螞蟻卵，感興趣的朋友記得關注哦！

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