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洋蔥的家常做法

美食 更新时间:2024-11-30 18:53:01

洋蔥的家常做法(洋蔥炒豬肝)1

作者:小蘑菇愛土豆

用料

豬肝 300克

洋蔥 1個

青椒 2個

蔥姜 适量

生抽 适量

食鹽 适量

雞精 适量

香醋 适量

白糖 适量

白酒 适量

辣椒醬 适量

做法步驟

1、豬肝用水反複沖洗後切片

洋蔥的家常做法(洋蔥炒豬肝)2

2、切好的豬肝繼續用水反複沖洗祛除血水,再将洗好的豬肝放清水中浸泡20分鐘左右

洋蔥的家常做法(洋蔥炒豬肝)3

3、洋蔥洗淨切絲,青椒切塊

洋蔥的家常做法(洋蔥炒豬肝)4

4、蔥姜切碎

洋蔥的家常做法(洋蔥炒豬肝)5

5、鍋中倒油放入蔥姜爆香

洋蔥的家常做法(洋蔥炒豬肝)6

6、将泡過的豬肝用水洗淨,放入鍋中煸炒

洋蔥的家常做法(洋蔥炒豬肝)7

7、加入少量白酒祛腥

洋蔥的家常做法(洋蔥炒豬肝)8

8、加入适量生抽翻炒

洋蔥的家常做法(洋蔥炒豬肝)9

9、加入半勺辣椒醬翻炒均勻

洋蔥的家常做法(洋蔥炒豬肝)10

10、加入切好的洋蔥青椒翻炒均勻

洋蔥的家常做法(洋蔥炒豬肝)11

11、待洋蔥變軟時加入适量雞精

洋蔥的家常做法(洋蔥炒豬肝)12

12、在加入适量食鹽翻炒

洋蔥的家常做法(洋蔥炒豬肝)13

13、翻炒一會後加入适量香醋

洋蔥的家常做法(洋蔥炒豬肝)14

14、再加入半勺白糖翻炒均勻

洋蔥的家常做法(洋蔥炒豬肝)15

15、最後裝盤上桌即可

洋蔥的家常做法(洋蔥炒豬肝)1

(觀看視頻教程,請關注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”)

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