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正宗網紅炒面的做法

美食更新时间:2025-01-23 12:14:51

正宗網紅炒面的做法（那是你不會做快手早餐家常炒面）1

簡單易上手的炒面，也是很适合來做早餐~可以搭配自己喜歡的蔬菜，做起來也不需要太多複雜的程序~

By 靜靜de小食界

用料

面條 2人份
油菜少許
雞蛋 2個
洋蔥半顆
豆芽少許
胡蘿蔔 1/3根

做法步驟

正宗網紅炒面的做法（那是你不會做快手早餐家常炒面）2

1、準備好食材

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2、水開煮面

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3、煮至8分熟撈出過一下涼水

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4、鍋内熱油倒入雞蛋液炒熟盛出

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5、另起油鍋，放入準備好的蔬菜炒至變軟

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6、加入兩勺生抽

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7、一勺蚝油

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8、一勺老抽翻炒均勻

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9、加入面條炒勻

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10、倒入雞蛋碎

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11、加入少許鹹鹽

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12、翻炒均勻即可出鍋

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13、如果喜歡吃辣可以再根據自己的口味添加辣椒

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14、各種蔬菜搭配我超愛的面條，一大口下去好過瘾

小貼士

炒面最好用堿水面，比較勁道，如果買不到可以跟我一樣用挂面來炒也是可以的~

面條的營養功效

1.養胃,吃碗溫熱的面條最有利于營養吸收;

2.增強免疫力,口感筋道的面條所含的蛋白質更多，能補充人體所需的營養。蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份;

3.改善貧血,促進人體氣血運行;

4.易于消化吸收,經過煮沸的面條最為潔淨，可以大大減少腸胃疾病的發生，因此面條成為中國最常見的食品之一。

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