怎麼炒鴨子-tft每日頭條

怎麼炒鴨子

美食更新时间:2025-03-04 21:04:05

怎麼炒鴨子?準備材料：魔芋１塊、鴨子１隻、蔥适量、姜１０克、料酒１０克、鹽３克、泡椒适量、青椒适量、油适量、花椒适量、豆瓣醬１０克、糖色３克、啤酒２瓶、陳醋５克、小米辣适量、胡椒粉２克、雞精２克，下面我們就來聊聊關于怎麼炒鴨子?接下來我們就一起去了解一下吧!

怎麼炒鴨子

準備材料：魔芋１塊、鴨子１隻、蔥适量、姜１０克、料酒１０克、鹽３克、泡椒适量、青椒适量、油适量、花椒适量、豆瓣醬１０克、糖色３克、啤酒２瓶、陳醋５克、小米辣适量、胡椒粉２克、雞精２克。

鴨子洗淨加蔥、姜、料酒，鹽腌制１０分鐘。

泡椒切粒。

青椒滾刀，蒜拍爛，姜切絲。

魔芋切條或者片。

鴨子冷水下鍋。

放入蔥結、姜、料酒。

水開打去浮沫，煮兩分鐘，撈起瀝幹。

鴨子水煮魔芋，兩分鐘後撈起。

清水加鹽，下魔芋煮兩分鐘，撈起泡入冷水。

油滑鍋，再燒油。

花椒粒爆香。

鴨子炒香，炒幹，撈出控油。

留底油，下豆瓣炒出紅油。

泡椒、泡姜、蒜、青花椒、泡菜炒香。

鴨肉煸炒上色。

加糖色、料酒、啤酒、下陳醋。

小火焖煮２０分鐘。

下魔芋加鹽，再小火焖煮１０分鐘。

下青椒、大蔥段、小米辣、仔姜。

加入胡椒粉、鹽、雞精調味。

大火收汁，起鍋裝盤撒上蔥花即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食烏雞白鳳丸蒸鴿子的方法
烏雞白鳳丸蒸鴿子的方法?鴿子去頭、爪，切成4塊，清洗後，泡半小時去血水鍋内放一個深盤，鴿子上放生姜擺在四周，中間放一丸，我來為大家講解一下關于烏雞白鳳丸蒸鴿子的方法?跟着小編一起來看一看吧!烏雞白鳳丸蒸鴿子的方法鴿子去頭、爪，切成4塊，清洗... 2022-07-06
美食切土豆絲技巧
切土豆絲技巧?食材：土豆一個、水适量刀的選擇：刀要選擇鋒利的菜刀，輕重适宜，以自己拿在手上運用自如為原則，重了會手酸，輕了則切起來也很費力刀要比較薄的那種，最好上下的厚度相差不多的那種，下面我們就來說一說關于切土豆絲技巧?我們一起去了解并探... 2022-06-01
美食硼酸土豆泥比例
硼酸土豆泥比例?1：1用料：土豆2個、白砂糖20克、硼酸150克，我來為大家講解一下關于硼酸土豆泥比例?跟着小編一起來看一看吧!硼酸土豆泥比例1：1。用料：土豆2個、白砂糖20克、硼酸150克。做法：土豆削皮切塊。上鍋蒸好搗成泥。土豆泥和一... 2022-06-06
美食雞腿日常做法
雞腿日常做法?雞腿先洗幹淨，然後在上面割開幾道口子好入味，接下來我們就來聊聊關于雞腿日常做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!雞腿日常做法雞腿先洗幹淨，然後在上面割開幾道口子好入味。鍋裡燒水，雞腿先焯水，然後撈出來備用，姜蒜切好，雞腿... 2022-07-18
美食百合煮出來怎麼是苦的
百合煮出來怎麼是苦的?百合中含有秋水仙堿，秋水仙堿是一種生物堿成分，百合的苦味和澀味主要是來源于它，所以導緻百合的味道帶有苦味，今天小編就來聊一聊關于百合煮出來怎麼是苦的?接下來我們就一起去研究一下吧!百合煮出來怎麼是苦的百合中含有秋水仙堿... 2022-06-02
美食酸辣肚絲湯怎麼做好吃
酸辣肚絲湯怎麼做好吃?主料：豬肚200克，輔料：澱粉(蠶豆)5克，調料：鹽5克香菜5克醬油15克黃酒10克香油5克姜10克醋25克胡椒粉2克，接下來我們就來聊聊關于酸辣肚絲湯怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!酸辣肚絲湯怎麼做... 2022-06-06
美食豬肉肥肉怎麼吃
豬肉肥肉怎麼吃?可以用來做豬油，将肥肉洗幹淨切成小塊，放到鍋裡進行煉油，練好之後剩下的豬油渣可以直接吃，也可以炒菜，味道還不錯，有兒時的味道，接下來我們就來聊聊關于豬肉肥肉怎麼吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!豬肉肥肉怎麼吃可以用來... 2022-07-07
美食怎麼炸魚才好吃
怎麼炸魚才好吃?主料：魚身一條、雞蛋一個适量輔料：鹽一小勺、澱粉适量、五香粉一小勺、料酒一勺、白芝麻适量，下面我們就來說一說關于怎麼炸魚才好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!怎麼炸魚才好吃主料：魚身一條、雞蛋一個适量。輔料：鹽一小勺、... 2022-07-07
美食涼拌魔芋絲正宗做法
涼拌魔芋絲正宗做法?，今天小編就來說說關于涼拌魔芋絲正宗做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!涼拌魔芋絲正宗做法＃跟我一起學做大廚＃第六百道【涼拌魔芋絲】任何東西/在錯過那個真正需要的時間段出現/都沒意義了/做法:1.黃瓜刨成薄片，從一頭卷起... 2022-11-17
美食甜粥做法圖解
甜粥做法圖解?前一晚将米洗淨後，倒入代餐粉，充分攪拌後再加入适量水，接下來我們就來聊聊關于甜粥做法圖解?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!甜粥做法圖解前一晚将米洗淨後，倒入代餐粉，充分攪拌後再加入适量水。預約好時間，第二天就可以吃到香噴... 2022-06-03
美食白條雞怎麼做好吃
白條雞怎麼做好吃?白條雞1隻，料酒1勺，生姜5片，香菜3g，食鹽5g，香葉3片，八角1顆，香蔥3根，我來為大家科普一下關于白條雞怎麼做好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!白條雞怎麼做好吃白條雞1隻，料酒1勺，生姜5片，香菜3g，食... 2022-07-28
美食粉皮炒肉的做法
粉皮炒肉的做法?主料：粉皮适量輔料：肉适量，我來為大家科普一下關于粉皮炒肉的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!粉皮炒肉的做法主料：粉皮适量。輔料：肉适量。配料：蔥适量、姜适量、八角适量、幹辣椒适量、香菜适量、鹽适量、味極鮮适量。... 2022-06-21
美食清炒蘿蔔絲的做法
清炒蘿蔔絲的做法?食材：青蘿蔔600克、葵花油1勺、鹽1勺、剁椒醬1勺，接下來我們就來聊聊關于清炒蘿蔔絲的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!清炒蘿蔔絲的做法食材：青蘿蔔600克、葵花油1勺、鹽1勺、剁椒醬1勺。蘿蔔削皮、洗好。先切... 2022-06-05
美食紅燒大骨頭最好吃的做法
昨天情人節，來個大骨頭，犒勞一下老公By馨想是陳用料豬大骨頭5大塊蔥4段生姜适量，幾片就行料酒少許糖适量油少許老抽1勺生抽1勺鹽适量醋1勺做法步驟1、大骨頭冷水泡1小時左右，泡出血水，冷水下鍋，加蔥姜，料酒2、煮爛糊撈出來，我大概煮了25分... 2022-12-03
美食開水蒸包子一般蒸多少分鐘
開水蒸包子一般蒸多少分鐘?開水蒸包子一般蒸10-15分鐘即可，根據包子的餡料不同蒸的時間也有所不同，蔬菜餡的包子10分鐘左右即可，如果是肉餡的包子則要久一點，15分鐘左右即可，我來為大家科普一下關于開水蒸包子一般蒸多少分鐘?以下内容希望對你... 2022-08-12
美食怎麼剝皮皮蝦又快又不紮手
蝦一直以來都是人們比較喜歡吃的一種食物，而且蝦的種類也是比較多的，比較常見的可能就是基圍蝦，不過有些人可能覺得基圍蝦的肉并不是很多，吃的并不是特别的過瘾，會更加的傾向于選擇皮皮蝦。皮皮蝦營養豐富，口味也非常不錯，大家喜歡吃也是很正常的，但是... 2022-10-24
美食炒裙帶菜的做法大全
炒裙帶菜的做法大全?山藥炒裙帶菜：山藥炒裙帶菜，原料：鐵棍山藥、裙帶菜、蝦米、蔥花、尖椒、食用油、蚝油、醬油、鹽、雞精、十三香山藥去皮切片用水浸泡去皮過程中盡量戴手套，以免山藥的粘液緻過敏手癢裙帶菜用水浸泡小蔥辣椒洗淨，切段切片，鍋中放油炒... 2022-06-20
美食煮雛鴿湯的方法
煮雛鴿湯的方法?鴿子2隻、紅棗5顆、枸杞2湯匙、圓肉10來顆、茶樹菇1小把、黨參6根、淮山4-5片、北芪4片，接下來我們就來聊聊關于煮雛鴿湯的方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!煮雛鴿湯的方法鴿子2隻、紅棗5顆、枸杞2湯匙、圓肉10... 2022-06-13
美食煮飯怎麼放水
煮飯怎麼放水?用量米筒裝一筒米，倒到電飯鍋盆裡，今天小編就來聊一聊關于煮飯怎麼放水?接下來我們就一起去研究一下吧!煮飯怎麼放水用量米筒裝一筒米，倒到電飯鍋盆裡。往電飯鍋盆内裝水。水末過米大概一截手指深後，用手把米撥均勻。用右手食指插入到電飯... 2022-06-20
美食用啤酒煮茶葉蛋怎麼做好吃
用啤酒煮茶葉蛋怎麼做好吃?準備鹽，生抽，紅茶，老抽，啤酒，桂皮，八角，雞蛋，今天小編就來說說關于用啤酒煮茶葉蛋怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!用啤酒煮茶葉蛋怎麼做好吃準備鹽，生抽，紅茶，老抽，啤酒，桂皮，八角，雞蛋。雞蛋清洗幹淨以... 2022-06-03
美食水煮毛豆的做法竅門
水煮毛豆的做法竅門?主料：毛豆1斤、鹽3勺、糖少許、味精少許、八角2個、香葉2片、幹辣椒3根，今天小編就來說說關于水煮毛豆的做法竅門?下面更多詳細答案一起來看看吧!水煮毛豆的做法竅門主料：毛豆1斤、鹽3勺、糖少許、味精少許、八角2個、香葉2... 2022-08-17
美食藕炒油渣怎麼做
藕炒油渣怎麼做?主料：蓮藕150g、油渣适量、雞粉适量、油适量、鹽适量、蒜适量、水适量、老幹媽适量，我來為大家科普一下關于藕炒油渣怎麼做?以下内容希望對你有幫助!藕炒油渣怎麼做主料：蓮藕150g、油渣适量、雞粉适量、油适量、鹽适量、蒜适量、... 2022-06-13
美食小蒜怎麼腌制好吃
小蒜怎麼腌制好吃?材料：新鮮的小根蒜适量、适量香醋、大蒜、少量食用鹽、少量的辣椒面、少量生抽以及少量白糖，我來為大家科普一下關于小蒜怎麼腌制好吃?以下内容希望對你有幫助!小蒜怎麼腌制好吃材料：新鮮的小根蒜适量、适量香醋、大蒜、少量食用鹽、少... 2022-07-05
美食鹌鹑蛋熟後怎麼保存
鹌鹑蛋熟後怎麼保存?鹌鹑蛋的數量不是很多的話，則直接把煮熟的鹌鹑蛋放在常溫下即可，在一天之内食用完最好，煮熟的鹌鹑蛋的在常溫下可以放置一兩天不變質，我來為大家科普一下關于鹌鹑蛋熟後怎麼保存?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!鹌鹑蛋熟後... 2022-07-15
美食三月三吃荠菜煮雞蛋由來
三月三吃荠菜煮雞蛋由來?民諺曰：“農曆三月三，不忘地菜煮雞蛋”在南方很多的地方，在三月初三這一天，都有吃荠菜煮雞蛋的習俗在三月三日這天吃了荠菜煮的雞蛋，不僅能治療頭痛，而且還一年都會少病少災，幹活也有力氣盡管老話有些誇張，但荠菜的營養價值也... 2022-07-19
美食麥仁怎麼做好吃
麥仁怎麼做好吃?麥仁要提前泡4個小時這個季節的麥仁很幹，不容易爛，要提前泡一泡，煮起來快一些，溫水泡發快，接下來我們就來聊聊關于麥仁怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!麥仁怎麼做好吃麥仁要提前泡4個小時。這個季節的麥仁很幹，不... 2022-06-13
美食皮皮蝦能和牛肉一起吃嗎
皮皮蝦能和牛肉一起吃嗎?皮皮蝦能和牛肉一起吃皮皮蝦性濕、味甘鹹，入腎、脾經；蝦肉有補腎壯陽，通體抗毒、養血固精、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效，适宜于腎虛、内汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經衰弱等病人食用，... 2022-06-07
美食粉腸怎麼做又嫩又好吃
粉腸怎麼做又嫩又好吃?材料：粉腸1副(約420公克),蔥2根,姜1塊,鹽适量,米酒1/2杯，現在小編就來說說關于粉腸怎麼做又嫩又好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!粉腸怎麼做又嫩又好吃材料：粉腸1副(約420公克),蔥2根,姜1... 2022-06-20
美食生黑芝麻怎麼吃
生黑芝麻怎麼吃?黑芝麻最好的吃法九蒸九曬之後，再吃黑芝麻能夠起到很好的入腎經滋養腎髒功能的好處在制作過程中把黑芝麻洗幹淨，放到篦子上進行蒸熟，再把蒸熟的黑芝麻放到太陽底下，進行陽光的照射和晾曬，再拿到篦子上進行蒸制，然後再拿到太陽底下進行陽... 2022-06-18
美食父親節美食有哪些
父親節美食有哪些?時光飛逝，不知不覺迎來一年一度的父親節作為兒女，往往記得挑選禮物讓母親歡喜可對于不善言辭的父親，卻容易遺忘關于他們的節日，甚至準備禮物時都不太清楚他們的喜好就像父親本人，一直在為家庭默默付出，從來不曾要過回饋，我來為大家科... 2022-10-02

tft每日頭條

> 美食

> 怎麼炒鴨子

怎麼炒鴨子

怎麼炒鴨子

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注