煮雞肉放什麼調料好吃?主料,雞1隻,調料,蔥1段,姜2片,大棗5個,枸杞15克, 料酒1勺, 大料1個, 鹽2勺 ,下面我們就來聊聊關于煮雞肉放什麼調料好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
主料,雞1隻,調料,蔥1段,姜2片,大棗5個,枸杞15克, 料酒1勺, 大料1個, 鹽2勺。
雞先處理幹淨,斬成小塊,放入熱水中焯會。雞塊用蔥姜,料酒腌一下後放進沙鍋,倒入水,沒過雞塊,将大料、大棗、枸杞倒入,大火燒開。轉小火,炖至肉熟爛,最後放點鹽,再炖一會即可。
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