tft每日頭條

 > 美食

 > 打瓜怎麼吃好吃

打瓜怎麼吃好吃

美食 更新时间:2024-11-15 01:26:01

打瓜怎麼吃好吃?材料:瓜皮300克,瘦豬肉100克,紅辣椒1個,水澱粉10克,花生油25克,蔥、姜、鹽、料酒、白糖、味料各适量 ,我來為大家講解一下關于打瓜怎麼吃好吃?跟着小編一起來看一看吧!

打瓜怎麼吃好吃(打瓜如何做好吃)1

打瓜怎麼吃好吃

材料:瓜皮300克,瘦豬肉100克,紅辣椒1個,水澱粉10克,花生油25克,蔥、姜、鹽、料酒、白糖、味料各适量。

将西瓜皮的綠色外皮和靠近瓤的白色軟層削去,清洗幹淨,先片成薄片,再切成細絲,放入小盆内,撒上少許鹽拌勻,腌10分鐘後将瓜皮絲擠去水分。注意腌西瓜絲的時間不宜長,否則太鹹,影響菜的味道。

将瘦豬肉洗淨,切成細絲,然後放在水澱粉内拌勻;辣椒去蒂和籽,洗淨切成細絲;将蔥、姜洗淨,切成細絲。

鍋置火上,燒熱後放入花生油,油燒至七成熱時,放入肉絲,迅速炒散;見肉絲變色後,放入蔥絲、姜絲,加入料酒,炒勻後盛入碗中;鍋中再倒入花生油,油熱後,放火辣椒絲煸炒,炒出辣味,放入瓜皮絲、鹽、白糖,煸炒幾下,再倒人炒好的肉絲翻炒均勻,加入味精,炒勻盛入盤中即成。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved