皮皮蝦怎麼吃怎麼清理?皮皮蝦可以椒鹽,可以蒸,清理就用用刷子刷幹淨,我來為大家講解一下關于皮皮蝦怎麼吃怎麼清理?跟着小編一起來看一看吧!
皮皮蝦可以椒鹽,可以蒸,清理就用用刷子刷幹淨。
做法:
(1)、第一種最簡單的方法就是洗幹淨後加少量水、鹽、花椒煮一下,煮熟後就可以吃了,最為傳統的方法。
(2)、第二種就是炒着吃,蔥姜蒜、大料炝鍋後放入蝦爬子,炒到變色後放入鹽、醬油、料酒、糖、味精和少量的水,蓋上鍋蓋後,等上3~5分鐘後出鍋。
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