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土豆炸金黃怎麼做

美食 更新时间:2024-12-25 13:30:14

土豆炸金黃怎麼做?食材:土豆2個,油适量,鹽适量,雞蛋1個,面粉适量,我來為大家科普一下關于土豆炸金黃怎麼做?以下内容希望對你有幫助!

土豆炸金黃怎麼做(油炸金黃土豆的做法)1

土豆炸金黃怎麼做

食材:土豆2個,油适量,鹽适量,雞蛋1個,面粉适量。

準備原材料。

大個白土豆洗淨、用鹽水煮熟。

土豆剝皮,碾成細膩的土豆泥。

土豆泥中放入一個蛋黃、少量牛奶、适量的面粉和豆蔻粉。調入适量白胡椒和鹽,攪拌均勻。

準備一碗蛋液、面包糠和面粉。取适量土豆泥搓圓然後整成圓柱體,先裹一層薄面粉,然後浸好蛋液,再全部裹上均勻的面包糠。

鍋内熱油,入裹好的土豆指炸至金黃,撈出用吸油紙吸去多餘油分即可。

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