上學那會紫菜包飯,特别的火爆,以緻于他的價格一路飙升,我那時候的零花錢很少隻能吃基礎版的紫菜包飯,那時候覺得小有心酸,所以後來的日子中,我自己做過很多豐盛的紫菜包飯給自己吃,當作是一種彌補,可是我同樣發現,有些成長中的缺失,是怎麼也彌補不了的。

今天想和大家分享的就是這個基礎的,那些年我最常吃的紫菜包飯,很簡單,大家趕緊來試試吧。

準備食材:雞蛋、胡蘿蔔、黃瓜、肉花腸、專用紫菜片、米飯等。

1、将準備好的胡蘿蔔、黃瓜、肉花腸都分别切成小細條,留以備用。

2、起鍋燒水,将切成細條的胡蘿蔔放在鍋中,進行簡單的焯煮,之後盛出來。

3、将準備好的雞蛋打散在空碗中,進行均勻的攪拌。

4、平底鍋燒油,将準備好的雞蛋攤放在鍋中,攤成薄薄的雞蛋餅,之後盛出來。

5、準備一點點鹽,撒在米飯中。

6、再加入一點點食醋放在米飯中,進行調味。

7、加入适當量的白糖,進行味道的中和,并進行充分的攪拌。

8、将專用紫菜片平鋪,将準備好的米飯鋪在紫菜片上。

9、将切好的黃瓜條、胡蘿蔔條、肉花腸條分别放在米飯上。

10、最後卷成卷狀。

11、在進行小片狀的切割,接下來就可以享受美味啦。

最近我總是前一天晚上做,做好了放在冰箱,第二天當作早餐吃,味道很是不賴,又節省時間,喜歡的趕快試一下啦。

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